去哪裡才能吃到真正的銀鱈魚扒？

魚是大海提供給人類的寶貴的食材，大海裡有各種各樣的魚供人類食用，其中不乏一些名貴的魚，比如銀鱈魚。若在香港想吃到真正的銀鱈魚可能只是經過速凍運過來的銀鱈魚扒了。下麵來看看去哪裡才能吃到真正的銀鱈魚扒？

首先，要瞭解真正的銀鱈魚扒是什麼樣的，因為現在市場上銷售魚類的地方魚的種類很多，也許存在相似的鱈魚。真正的銀鱈魚只生活在南極洲附近，數量有限，捕撈實行配額制。這就造成銀鱈魚價錢很高。

其次，可以去瞭解做銀鱈魚扒出名的餐廳，現在的餐廳都有自己的絕活，也就是說有自己出名的菜品。象銀鱈魚這麼貴的食材，肯定都是比較出名的餐廳才做得出來。所以，想要吃到正宗的銀鱈魚扒，那就得瞭解哪個餐廳做得好。

想吃銀鱈魚扒就得做好心理準備，畢竟銀鱈魚價錢挺高的。由這種魚的產地特殊，運輸路途遠。一般在香港吃不到新鮮的銀鱈魚，吃的都是打撈上來就做處理過的速凍的銀鱈魚扒。通過上面的介紹，你就可以找到真正的吃銀鱈魚扒的地方了。